Kategori Arşivleri: Ağzı

Caşar Caşmaz

“Caşar mı, caşmaz mı?” Gazozcuların başları kalabalık olurdu çoğu kere. Bir alıcı, yedi sekiz seyirci. Tekerlekli arabaların üstündeki buz kalıplarına yerleştirilmiş şişelerden birini kaldırırdı gazozcu, iyice sallar, sorardı: “Caşar mı, caşmaz mı?” Alıcı, şişeyi süzerdi bir Methandienone – Dianabol Cycles süre. Kapak açılınca gazozun taşıp taşmayacağını kestirmeye çalışırdı. “Caşar.”  Gazozcu da aynı görüşteyse, şişeyi bir […]

Somurbitmezci idi,şimdi macuncu oldu…

Kızlar ip atlar, hakeke oynar, evlerde peçiç oynanır. Kergahlarda nakış işlenir. Nevse evinin kapısı taşlanır, çıkana “Taman gelininiz oğlan doormuş, bize de şeker verseneez” denirdi. Coğrafya oyununda genel kültürümüzü arttırır, artisleri, şehirleri, eşyaları bulurduk. Portakalın tepesine, gazozun kapağına çiviyle delik delinir; oradan somura somura içilir. Kağıttan tuzdanlık, telden araba, deynekten kılıç, küsbeden sıçan, şeker kamışından şakşahı yapılır. Somurbitmezciden somurbitmez […]

Dışlıksız, hayatsız veya cıdıllı

Genellikle çocuklar için kullanılan sıfatlardan bir kaçı Dışlıksız: Yaramaz, kimseye rahat vermeyen, huzursuz, huysuz. Genellikle çocuklar için kullanılır. Hayatsız: Bağırarak şirretlikle işini halletmeye çalışan, olur olmaz yerde yapmacık öfke göstererek haklı olmaya çalışan. Cıdıllı: Kızgın, aceleci, bağırtkan

Biraz geç doğanlar ve sonradan gelenler için kısmi sözlük

ABBAA : Azap,işci,yanaşma ABBİSİ : Darısı AMADAN veya HAMADAN : Tepsi AMBEL BETER : Bundan daha kötü,daha da kötü AMEL : İshal ANGESLEK : Kasten,İnadına ANGESLEK :Bilerek,mahsustan.Aslı ambel kast.Kasti olarak ARİŞ : Asma (Üzüm asması) ARSATAN : Vurdumduymaz ARTAĞAN : Çok artan .Bu pirinç çok artağan ASBAP : Günlük hayatta kişinin üzereine giydiği elbise AVCARLAMA […]

Evlatlara ramazan nasihatları

Ramazan eşnen dostnan yaşanır. Önce küçükler büyüklere gündüz gider, ramazanın heyrli olsun, Allah her sen bu zamanlara çıkarsın der, o da seninki de bilece olsun, ömrün uzun olsun der. Hal hatır sorulur, hayırlaşılır, dua alınır. Sonra ramazanda eve iftara davet edileceklerin hesabı, listesi yapılır. Evvel yakın akrabalardan, ana baba, kaynana kayınbaba, ammi hala gibi yakınlar […]

Yazık oldu bunca güzel insanın bulunduğu bir şehrin bunca güzel hatıralarına…

Aypedimiz, molpedimiz yoktu ammaaaa…. Misgilim bağlar, bahçeler, bağlardaki kınalı, muhammediye, kabarcık, dökülgen, dımışkı üzümler, zerdaliler, payamlar, sumaklar, tiyek dibindeki kablumbağalar, hayir ağaçları, lastik küleklerle su çekilen bağ kuyuları vardı. Bağlarda elektriğin olmadığı gecelerde uluyan itler, gündüz güneşten yanan yüzünün sırım sırım sızladığı uykular. Dizlerinde, dirseklerinde bitmeyen yaralar olurdu. Nurgana’da erik zamanı naylon arabayla erkenden sahreye gidilir, […]

Gaziantep Mutfak Sözlüğü

Acur: Cucumis flexuosus L. Acir, ancur, acar gibi isimlerle de anılır. Ağız: Yavrulayan hayvanların ilk sütüne denir. Kaymağa benzer. Kadayıf, künefe gibi tatlılarda kullanılır. Akıtma: Ufak ve yuvarlak içli köfte. Yemek içlerinde kullanılır, ısırılınca içi aktığı için böyle isim almıştır. Antep pekmezi: Akışkan olmayan, koyu kıvamlı, adeta macun gibi bir üzüm pekmezidir. Antep peyniri: İlkbaharda […]

GAZİANTEP MERKEZ AĞZINDA FİİL ÇEKİMLERİ-BİLDİRME KİPLERİ/Dr. Hakan SARITİKEN

Gaziantep ağzı Türk diline ait zengin dil malzemesini içinde barındırmasına rağmen üzerinde çok az çalışma yapılmış ağız bölgelerinden biridir. Gaziantep ağzı ile ilgili bugüne kadar yapılan çalışmalar ya yüzeysel olmuş veya bölgesel kalmıştır. Bu çalışmada Gaziantep merkez (Şahinbey- Şehitkâmil) ilçelerinden derlenen metinlerden yola çıkarak bölge ağzında fiil çekimlerine değinilmeye çalışılmıştır. Gaziantep merkez (Şahinbey- Şehitkâmil) ağzının […]

GAZİANTEP MERKEZ AĞZINDA ZARFLAR/Dr. Hakan SARITİKEN

Ağız çalışmaları, sözcüklerin yazılı metinlerle bilinen ya da bilinmeyen ilk şekillerinin; coğrafi konum, diller arası etkileşim gibi daha birçok nedenle farklı şekillere değişimini takip edebilmeyi sağlaması yönüyle Türk dili araştırmaları açısından ayrı bir önem taşımaktadır. Bir ağız olarak üzerinde yeterince çalışma yapılmamış olan Gaziantep ağzı da köken bilim çalışmalarına katkı sağlayabilecek materyallere sahip bir ağız […]