Genel
İngiltere’nin Antep’i İşgali… Osmanlı İmparatorluğu, Balkan Savaşları’nın ağır yaralarını henüz saramadan Almanya, Avusturya Macaristan İmparatorluğu ve Bulgaristan’ın [...]
Kahramanlar Kesitler Kronoloji
Gazi Mustafa Kemal’in 21 Ağustos 1920’de T.B.M.M.’de Gaziantep Cephesi ile ilgili Yaptığı Konuşma’nın tam metni: [...]
Eğlence Giyim Kuşam Günlük Yaşam
Ağzı Eğlence Genel Günlük Yaşam
Gazi Mustafa Kemal’in 21 Ağustos 1920’de T.B.M.M.’de [...]
1874 yılında eğitime başlayan Merkezi Amerikan Koleji’nin [...]
Nalbant Hasan Çavuş Hicri 1306’da Ayıntab’ın Çukurbaşı [...]
Yemen’de Ali O?lu Recep Asl?kara “T�fekleri �at?nca [...]
Şehit Kamil’in adı nüfus kayıtlarına yanlışlıkla Kemali [...]
Yazan: Hayrettin Yıldırım Larousse’da Karayılan hakkında şu [...]
Ayntâb-Maraş yolu üzerindeki Aksu köprüsü, Fransız müfrezesi [...]
Dr. Mecit Barlas 1906 yılında İstanbul Tıp [...]
Cumhuriyet’in ilk yıllarında otuz dört mahalleden [...]
Heyeti Merkeziye ile bir toplant? yap?larak durum [...]
T�fek�i Yusuf Usta �anakkale sava??nda g�sterdi?i �st�n [...]
Şehit oluşuyla Antep’i ağlatan Teğmen Mustafa Yavuz, [...]
Sakarya Meydan Muharebesi’nin kazanılmasından sonra Fransa Antep’ten [...]
Alman Arkeolog Max Von Oppenheim 1899 da [...]
Antep’te 8 Şubat 1921… Antep açlıktan kırıldı [...]
Osmanlı Hükümranlığı esnasında Mısır’ın Kahire şehrinde doğan [...]
Dayı Ahmet Ağa 1863 yılında doğmuştur. Savcılı [...]
Şehrimizi hain Ermeni ve Fransız düşman askerlerine [...]
“Bir yerleşim yeri olarak, mevcudiyeti tarih öncesi [...]
İngilizlerin Orta Doğu’ya yayılma siyâseti istikametindeki faaliyetlerine [...]
30 Aralık 1919’da Antep sayılı günlerinden [...]
[...]
Mondros Ateşkes Antlaşması’nın 7.maddesine dayanılarak, İngilizler Antep’i [...]
Bu tez, bir mikro tarih çalışması örneği [...]
1899 yılında Mart ayının 13’ünde “Ahir Zaman [...]
Tüfekçi Yusuf Usta, Antep Harbi’nden önce Çanakkale’de [...]
Çanakkale,Kut’ul Amare,Yemen ve Antep Harbi Gazisi Antep’te [...]
Kurtuluş savaşında Antep bölgesinin özel bir önemi [...]
Ülkenin istiklal mücadelesinin meş’alesini tutuşturan yiğit bir [...]
Mehmed Said (Şahinbey) 19. yüzyılın sonlarına doğru [...]
İngiltere’nin Antep’i İşgali… Osmanlı İmparatorluğu, Balkan Savaşları’nın ağır [...]
Gaziantep’te kültürel etkinlikler içinde eğlence kültürünün giderek [...]
“Caşar mı, caşmaz mı?” Gazozcuların başları kalabalık [...]
Kızlar ip atlar, hakeke oynar, evlerde peçiç oynanır. Kergahlarda nakış işlenir. [...]
Gaziantep’te ilk öğretmen okulu. 1911 Antep’in İlk [...]
Harput adının kökeninin “Har-pu-ta-va-nas” veya “Har-pu-ta-aş” kelimelerinden [...]
Antep Evleri; y�ksek duvarlar arkas?nda, d?? mekanlardan [...]
Zelzele Halil anlat?yor : Bir sabah, otelin [...]
Evvelden b�yle kat kat elbiseler ayakkab?lar olmazd? [...]
Eyi patlıcan kebabının şartları. Etin eyisi,patlıcanın eyisi,meşe [...]
Evvel kasabın başında dur,et al. Kap,kacak,sebze,meyva,mangal,kömür,şiş,maşa,yelpaze,bıçak,tahta,bardak,su,buz, yoğurt, [...]
Millet Hanı -Aziziye hanı Osmanlı zamanında yapılan [...]
Sinema Giriş Biletleri Belediye Tarafından ihale yolu [...]
Y�zmeyi Alleben�de ve haraflarda �?rendik. G�n�?�knen �imer,birbirimize [...]
Dolmanın suyu dökülmez içine eğer ekşisi azsa [...]
Abdal demiş ki; Şaştım nerde oyneym ! [...]
Halil Zelzele anlatıyor: Perapalas Oteli’nin sahibi Hasan [...]
1939 y?l? sonu.D�nemin futbolsever valisi Cahit �ner [...]
Gaziantep Savunması Esnasında Verilen 6317 Şehitten Resmi [...]
Tren Gaziantep Garı Narlı Karkamış hat kesiminin [...]
Ali Nacar Camii’nin Yapılışına Dair Efsane Asıl [...]
Gureybe ( Kurabiye ) Tarif : Selma [...]
Yeni dünya kebabı şişte eyi olur.Yeni dünyaları [...]
Evlatlara ramazan ve ramazan bayram? tavsiyeleri Ramazan [...]
Genellikle çocuklar için kullanılan sıfatlardan bir kaçı [...]
ABBAA : Azap,işci,yanaşma ABBİSİ : Darısı AMADAN [...]
1-Rendelenmiş peynir, şeker ve yumurta ile açık [...]
Ramazan eşnen dostnan yaşanır. Önce küçükler büyüklere [...]
Aypedimiz, molpedimiz yoktu ammaaaa…. Misgilim bağlar, bahçeler, [...]
Evde aziz m�barek g�n her g�n yemek [...]
• Alinazik, yanında yağlı köfte taze antep [...]
Osmanlı Devleti’nde mahalle şehir idaresinde en küçük [...]
Mahalleler, yerleşimlerin sosyal, idari ve fiziksel özelliklerini [...]
SARAÇ Saraç ustasının kullandığı dört çeşit deri [...]
Acur: Cucumis flexuosus L. Acir, ancur, acar [...]
2 kg çiğdem kökü 500 g parça [...]
Kilisenin ilk yapımı 1860 yılıdır. Gaziantepli Katolik [...]
Gaziantep ağzı Türk diline ait zengin dil [...]
Ağız çalışmaları, sözcüklerin yazılı metinlerle bilinen ya [...]
Pazarda destancılar olurdu. Ağlamaklı bir sesle destan [...]
H?ms?m?? nohut kimin Eti d�k�lm�? lahmac?n [...]
Artan ekmeği buzdolabında sakla. Çıkart, doğra, tavada [...]
Mangal için en iyi kömür, parmak kalınlığında [...]
1.Toprak BELLENİR. 2.Bi iş nasıl yapılıymış, [...]
Nak?p Ali bir hac filmi getirtti Antep’e. [...]
Teke Mustafa Gaziantep şehrinin (Yazıcık) semtinden bir [...]
Keymıh taşı içindeki kireç alışımından dolayı topraktan [...]
Bön Budala, saf, avanak, ahmak:Sandığınız kadar bön [...]
Yeri Kozanlı’nın karşısında şimdiki Tammed Hastenesi’nin yerinde [...]
Memlüklüler zamanından kaldığı tahmin edilen bu hamamın [...]
• Yüksek oranda antioksidan içerdiğinden vücudu toksinlerden [...]
Yapışkan. Yapış, yapış. Ağda gibi yapışan. Tatlı [...]
Sürre Alayı Sandıkları Gaziantep’te yapılırmış. Osmanlı döneminde [...]
Yap? Malzemeleri Antep evlerin genelinde b�lgede �ok�a [...]
Dolmaların kıralı belki mumbar dolması Fakat haylan [...]
Gözlerimi yummuş Kilis’i yaşorum… Küle küle kar [...]
1710/1711 Antep’te kalık yapan Mahir Efendi, Sacur [...]
KINA GECESİ Gerdek gecesinden bir gün önce [...]
Aziz mibaarek Cuma günü heyrat için lor [...]
Huu! İiip, iiip ilmeden, Delme sülük delmeden, [...]
Damat, gerdek gecesi yatsı namazına götürülür. Namazdan [...]
1940 yılına kadar şehirde her 10 bin [...]
Küçük Pazar semtinden Yazıcık’a giden yol [...]
Osmanlı Mimarisine ait önemli eserler arasında [...]
Tepside simit kebabı zamanıdır… 1 kilo döş [...]
Kalmış pirinç pilavını atmayın, pirinçli börek yapın. [...]
Buralar Ocak’ların ve Ataylar’ın oturdukları yerler [...]
Gaziantep’te I. Dünya Savaşı’nın başladığı yıllarda sayıları [...]
Nam-ı diğer Alaüddevle Camii. Gaziantep’te Dulkadiroğulları devrine ait cami. Uzunçarşı [...]
SOĞANLI MERCİMEK ÇORBASI Bir su bardağı kırmızı [...]
Antep esnafının pratikliğini, müteşebbisliğini, çalışkanlığını kanıtlayan [...]
• Ağır taş batman döver, hafif taşa [...]
Kay?nvaldem gibi sevip sayd???m bir ka� y?l [...]
Davetler, Gaziantep’te insana ve insan ilişkilerine gösterilen [...]
1911 y?l?nda �Ayn-�l Maarif Warum Cialis generika [...]
1904 Cialis hinta viron apteekissa – 10 [...]
Antep’ten Halep’e �su g�ndermek amac?yla yap?lm?? olan [...]
Eserin asıl adı Beşaşer veya Beşbaşar Hamamı [...]
Yaptıran: Sancak Beyi Şükrü Bey Yılı: 1917 [...]
Sultan Abdulhamit zamanında Antep’te ve Bursa’da [...]
Kürkçü Hanı Yılı: 1308/1890. Yeri: Gaziantep Şahinbey İlçesi, Boyacı [...]
Az kullandığımız fiillerden, ATAŞ GAYME: “Ateş yakma, kömür [...]
Yaptıran: Aşçıoğlu Kesbar Kevork. Yılı: 1868-69. [...]
Ön hazırlık Yarım kilo kürek veya buttan [...]
Antep Ortaçağ’lardan beri parlak bir ilim ve [...]
Suburcun�da Eski Postanenin kar??s?nda �ok g�zel bir [...]
Kalenin güneyinde yer alan Tahtani Camii ve [...]
1. Ustaya meslek bellemeye giden çıraklar eskiden Cuma günü [...]
“Aliyül ala Gaziayıntap Rakısı” etiketi çıktı. Etiketin [...]
Adab-ı muaşeret Dinleyene nasihat, dinlemeyene suya cızzık… [...]
Şuruplu şeker Tahta bir kutunun (ölbenin) içine [...]
GEVAŞ’ta bölgenin en büyük ikinci Selçuklu mezarlığı [...]
Meymenetsiz Yüzü tâh satıy Suratına bakanın eşşeği [...]
Yarım kilo döş etinden kıyma, 400 gram [...]
Tabakhaneli olmayanlar, -“Tahta Köprü’den geçme,Karasusaktan su içme!” [...]
Ayağında iş tumanı, ekmek eden, don yuyan, [...]
• Karnı aç ve tam yemeğin üstüne [...]
Meneş, yaklaşık 1890’larda Antep’te yaşamış bir ses [...]
Fabrika dediğimiz kocaman bir jeneratördü. Bütün kentin [...]
Sabah yemeğine simidaşı olabilir. 1 bardak [...]
Simit kebabının zamanıdır. Bir kilo patlıcan kebaplık [...]
– Bee bacım geç kaldık ellaaam, ahali [...]
Söörme deme, közlenmiş patlıcan de! Cüdele köpüttüm [...]
Ku?ba?? eti iyice kavurun. Biraz ya? ilave [...]
Bir kilo yağlı koyun eti zırkda çekilir. [...]
“Kalesi şehrin ortasında kudret kayası üzerinde değirmi [...]
Ganeli, Viagra apotek handkob hayatl? evlerimiz, Hayatlar?m?zda [...]
… Ayntâb Şehri’ndeki Ermeniler toplumu, XVI. yüzyıllarda [...]
Etle nohudu gözelce bişirin. İçine patataları doğrayıp [...]
Hicri 1277, miladi 1861 yıllarında Antep, Halep [...]
Eski dönemlerde Gaziantep’in suyu Sacur Başı denilen [...]
1934’de Soyadı Kanunu sonrasında birçok aile yaptıkları [...]
Hem göze hem damağa hitap eden müthiş [...]
İki gün evel, bâ bi hal [...]
Hepsi de nefsimizden a’la insanlard?. �o?u rahmetlik [...]
Eskiden Antep’te, içki nasıl içilirdi, içki içmenin [...]
Yürüyün haydin delikanlılar, Yürüyün Alleben’e gidelim. Türkü çağıralım [...]
Haraflar ve pırıl pırıl Alleben… Kahge bezinden [...]
Teeti teeti. Amanın da bu oğlan da minmin [...]
Çerağı vahdete pervane oldum hasbetenlillah Bilin ser [...]
Gaziantep’e bir Fransız gelir. Tekstilcilere akıl verir: [...]
Bu kadar özgün bir kültürün duaları da [...]
?erife g�n�, yani toprak g�n�. Bayramdan �nceki [...]
Antep herifi (erkeği) huyundan husundan kendini belli [...]
Antep şivesi hissettiklerimizi, yaşadıklarımızı, gördüklerimizi tam olarak [...]
Suburcu Caddesi’nde Mehmet Paşa Camısı’nın yanında tenekecilik [...]
Nakıp Ali Gaziantep’te sinemacıydı. Çevresini seven, yurdunu [...]
Bulgurlu yaz dolmas?, yan?nda ev Cialis patentti [...]
Fast food’un Antep’teki karşılığıdır nohut dürümü. Çarşıda, [...]
Fonetik bak?mdan Gaziantep a?z?yla ?stanbul a?z? aras?ndaki [...]
Bu eleştirileri bilin; sonra Antep şivesi konuşan [...]
Sadece bir kaç kelimesinden birinin Antepli olduğunu [...]
Yemeni tabanı manda derisinden üstü ise sahtiyandan [...]
Ayntab şehri Osmanlı döneminde, Halep’in gölgesinde kalmasına [...]
Her memlekette vardır. Bazı yerler şehrin tarihini [...]
Amerikan Board’ın Türkiye sınırları içerisinde kurduğu kolejlerden [...]
M.S. II-IV. yüzyıllarda Kalenin, ilk olarak Roma [...]
Toplumsal kontrol kavramı, toplumsal sapma olarak ifade [...]
Elinizde bulunan kitap ne bir hikaye, ne [...]
Gavlak cevizin tanesi 15-20 kuruş arası satılıyor. [...]
Yıllar önce Sanayi ve Ticaret Bakanlığı’ndan emekli [...]
Amerikalı misyonerlerin ilk faaliyet alanlar olan Kızılderililerden [...]
Bahar geldi. Ev çıkartma zamanı. Soba ,tandır [...]
Nakıp Sinemasında yangın çıkmış,seyircide bir panik,millet kapıya [...]
Lala Mustafa Paşa; Kanunî Sultan Süleyman (1520-1566), [...]
Eski bir Osmanlı yemeği. Antep’te hala yapılır. [...]
Beş bağ maydanozdan ayrılır yaprak Taze veya [...]
Milli Mücadele yıllarında Güney Cephesi’nde Fransız işgaline [...]
1810 yılında Amerika’da kurulan ABCFM (American Board [...]
Bu �al??man?n amac?; Gaziantep m�zik k�lt�r� a�?s?ndan [...]
XIII. yüzyılda Anadolu’da temelleri atılan Mevlevilik, kurulduğu [...]
Hanımların vazgeçilmez oyunu idi… Peçiç Hintistan’dan İpekyolu [...]
Eşeğe sormuşlar, – Kaç gün yol yürürsün? [...]
Doğum yapan kadının önce yatağı hazırlanır, bu [...]
Bu araştırma, tereke defterlerinin (miras kayıtları) verileri [...]
Şimdi adı kasiyer oldu niyeyse. Galle 2 [...]
Oturakcı Pazarı’nda Halep ceketi satılırdı. Eski Belediye’nın [...]
Hava çok sıcak,öyle klima milima yok. Anca [...]
“Esme ey rüzgar, doğma ey kamer; [...]
“BEDREDD?N AYN?�N?N K?TABI ?�?N BASKI S�Z� ALDI [...]
Gazikültür A.Ş. yayını kitaplarından Kitap isteme adresi [...]
Mehmet Fatih Bozkurt‘tan: Sabır ve gayretlerimiz sonunda [...]
Yaptıran: Darendeli Hüseyin Paşa Yılı: 1718 Yeri: [...]
İkindi vakti eline hortumu çekmelisin, taş döşeli [...]
Gaziantep halkının zanaatları Ermenilerden, ticareti de Yahudilerden [...]
Doktor M. Kâzım Erkent çok güzel bir [...]
Asri mezarlıkta ilk yapılan mezarlarda bu gelenek [...]
Bebek olduktan sonra 40. gün eş, dost [...]
(1921-1933 arası Gaziantep’e bağlıydı) “Cennete Eş” manasına [...]
Kommagene, erken Hellenistik Dönem’de Seleukos (Syria) Krallığı’nın [...]
Rızvaniye Medresesi, Halil-ür Rahman Gölü’nün(Balıklıgöl) bitiminde, kuzeydoğu [...]
Harran’da oval kubbeli olan bu evlerin tarihi [...]
Telleri kıvırıp kamyon yaptın mı? Toppuzalı devemeyi [...]
Ben Hekimdede’de gülle oynadım. Bedendibinde kozakırık, Bamyasuyunda [...]
On altıncı yüzyılın son yarısında Osmanlılar tarafından [...]
(Hasanceli Musabeyli’ye yak?n bir b�lge ve k�y�n [...]
Antik dönemden günümüze kadar Şitamrat, Kal-a Rhomayta, [...]
Birinci Haçlı seferi, dört ayrı ordudan oluşmuştu. [...]
Araban İlçesi’nin Elif Köyü’ndedir. Elif köyü antik [...]
Yesemek Açıkhava Müzesi, Gaziantep’in Islahiye ilçesine 23 [...]
Tilbaşar Köyü, Gaziantep İli, Oğuzeli İlçesine bağlı [...]
Barağın geçmişten günümüze içtimai hayatını etkileyen, alileri [...]
Mardin’de İngiliz birlikleri Mondros Mütarekesi sonrası Binbaşı [...]
1866 yılında Hacıosmanlı merkezli kurulan Osmaniye, Payas [...]
İskenderun Sancağı’na ilişkin sorunların hassas bir noktaya [...]
Dörtyol 1921, Fransız işgalinde günler. Kurtuluş mücadelesi [...]
MİSİS (MOPSUESTIA) Misis’in tarihi, antik kentin üzerinde [...]
M.Ö. 333 yılında Büyük İskender ile Pers [...]
Bilindiği gibi I. Dünya Harbi, 28 Haziran [...]
31 Ekim 1919 cuma g�n� Uzunoluk hamam?ndan [...]
Max von Oppenheim, 1860 yılında bankacı Oppenheim’in [...]
Nizip Fevkani Kilisesi Hangi tarihte inşa edildiği [...]
Türkiye’nin en eski yerleşim merkezlerinden biri olan [...]
1908 y?l?nda, Ermeni, H?n�ak ve Ta?nak komitelerinin [...]
Urfa Kalesi, üç tarafı kayadan oyma derin [...]
İhtişamlı ve stratejik öneme sahip Zeugma’yı M.S. [...]
4.Yüzyıl ortalarında Romalıların verdiği Diyarbakır Surları, 7.Yüzyıl [...]
Gaziantep kent merkezinin 10 km. kuzeyinde yer [...]
Ben yazayım amma siz siz olun gene [...]
Süllümü kurdum, Süyüğe çıktım, Hayada hopladım, Tağıdan [...]
Vara… Vara eski evlerimizi yıkmayaydık. Eski mimarimizi, [...]
Yazın sıcaklarında hayır sahipleri beleş şerbet dağıttırarak [...]
Hamama natıraynan hamam torbası, hamam bokcası salınır. [...]
Necati’yi son beş on yıldan beri ortalarda [...]
“O zaman Nabi Efendisin.” “Senden iyisi yok” [...]
Bir koca çınar daha gitti. Mustafa Usta [...]
Arka sıra Enver Kutlu (Biyoloji) Fazıl Arısoy [...]
Memleketin eski kebapcılarından Mehmet Acıoğlu (Önde elinde [...]
Fehime Ünver (1898-1982) Gaziantep Ticaret Odası’na kayıtlı [...]
1904 yılında Aintab’ta doğmuş. İlk mesleği kunduracılık. [...]
Gaziantep velilerindendir. Hayatı hakkında fazla bilgi yoktur. [...]
Antep’teki tabelacıların usta dedesi Sakallı Usta’dır. 1940’larda [...]
29 Aralık 1950’de Gaziantep’te doğdu. Henüz dokuz [...]
Sefer Talat �zkarsl?. 1938’de Gaziler Caddesi Sefero?lu [...]
Gaziantep in en müstesna tiplerinden biri Üzerlikçi [...]
Akten Köylüoğlu’nun ağzından: ”Benim babam evinin tam [...]
Dükkanı Tütün Hanının yanında idi. Çiftçi araçları [...]
Memleketimizin İğneci Sakıp’ı (1908-1996) 1908 de doğan [...]
Aslan gibi delilerimiz vard?! Kafas? g�cc�k Abdurrahman [...]
Adı Mustafa Kaya’dır. Onu bütün Gaziantepliler tanır. [...]
Bir zamanların menşur sarkıcısı İsmail Şenbahar. Giydiği [...]
Burun Heyri (Hayri Yanç) “Ben de yandım,yandım,yandım [...]
1875 te Arap �avu? Arasa’da bir kebap [...]
Damat da olduk ama yeme k?smet olmad? [...]
Ağam bu memleket toprağında Güllününoğlun adı var, [...]
Paklava bahalı, çoloonuzun çocoonuzun şirinleeni gandırın. Kısa [...]
Yarım kilo koyun döş etinden yağlı kıyma [...]
Sitti simit, köftelik ince bulgur yapılırken elek [...]
Kurban etinden yağlı kıyma kalmıştır. Anca simit [...]
Patlıcanları soyup verev verev kesin. Şimdi jülyen [...]
Hamurkar, tapcı, dınnakcı, pişirici, galledar ve daraba [...]
Mahmilde y???l?, k?z?m mercimek istersen a?ama, gel [...]
Kışın en az bir kez pişirmek lazım. [...]
Az bilinen yemeklerimizden: Yo?urtlu so?an a??. Her [...]
Böreği dürümü yeen eyi olur. Kalan kuyruk [...]
Bahar sonu, yaz başı tarhın kurutma zamanı [...]
Pazar sabah yemeğine uygundur. Akşamdan nohudu ,dövmeyi [...]
Test ederken ağzınızda tereyağ tadını hissetmeli ve [...]
Zeytin kırılır, çekirdekleri ayıklanır. Çekirdek cinsine [...]
Yarım kilo kıymayı kavur, üstüne 3 soğan [...]
Tanıdık bir baklavacıdan baklava kırığı alın. Baklava [...]
Yap?l??? yuvarlamaya benzer. Fark? yuvarlama yerine b�rek [...]
Antep lahmacunu denince hep sarımsaklısı akla gelir. [...]
Ayva aşının zamanıdır kış mevsimi. Yanında sade [...]
Taze sarımsakla taze baklanın güzel uyumu “yoğurtlu [...]
Kasım gibi taze soğan, sarımsak çıkar. Şiveydiz [...]
Yuvalamaya methiye düzen milletiz, orjinaliz! Ragıp Güzelbey’den: [...]
Öz Çorba, Şiveydiz, Ekşili Taraklık, Keme Kebabı, [...]
Domates, kuru soğan, sarımsak, biber salçası, [...]
Şire üzümü dökürgendir, ama bazen içine [...]
Neyin yanında ney eyi olur? • Alinaziğin [...]
Sonuna -geç, – gaç ekleyerek ürettiğimiz isimler. [...]
Kövlü, radyosunu tamirciye getirmiş ve demiş ki: [...]
İsimlerin sonuna -celik, -calık getirerek alet ve [...]
Keme nedir diyenler için: Hasat dönemi çok [...]
Antep Harbi’nden önce gelen misyonerlerin yardımıyla Ermeni [...]
Sanki iştahımız kapalı ya, bu da iştah [...]
Mart-Nisan gibi �a?la �?kar. Sertle?meden yeme?ini yap?p [...]
Antep patlıcanını tersinden oyun. Patlıcanın saplarını [...]
Aslında 40 hamamında nevselere sürülür amma ağrıya [...]
Yazın kuruttuğunuz pirpirimleri çıkartın bakalım. Pirpirim aşı [...]
Domatesler gözel oldu. Altı ezmeli kıyma kebanını [...]
Üzümün son zamanları evde ŞİRİN TARHANA yapın! [...]
Nisan gibi erik çıkar. Öğleyne fırında ERİK [...]
Sulu salatanın yanında yenilecekler: Yağlı Küfde Mahıdalı [...]
Çoluğunuza çocuğunuza cips mips almayın ! Evinizde [...]
Maraş daraklığı Yukarıdan aşağı ilk 5 kaburganın [...]
Acirin içi acı olabilir. O yüzden oyarken [...]
Antep’in çoktur patlıcanlı yemeği ancak bu bir [...]
Yiyeceklerin buzdolabında saklanma şansı olmadığı zamanlarda bulunan [...]
Kara kavurma güzel etin, sabırla, ilgiyle en [...]
Gaziantep’te 65 çeşit üzüm yetişirmiş. Gaziantepli altı [...]
Biraz kısırdan, biraz mercimekli köfteden, biraz da [...]
Yenidünya kebabı da sarımsak, elma, keme gibi [...]
Antep’e özgü bir yemek modelidir yoğurtlu yemekler. [...]
Fahri Yıldız duygularımıza tercüman: Çok incesin, şeffafsın, [...]
Sabah erken kalk?p, ekmekciye kaymak ekme?i yapt?r?n. [...]
Sarımsağın en güzel hali, bahar günlerinin müjdeleyicisi: [...]
Taze Antep peynirinin tam zamanı, şekerli peynir [...]
Ramazan öncesi eş dost toplanır sahreye gidilir. [...]
Köftenin dışı için hazırlanan bulgurlu karışımın [...]
Bulabilirseniz meyho? elma ile olur. D�? etinden [...]
İlkbaharın başlarında çıkar. Balgam söktürür. Mide bulantısını [...]
Malzemeler 5-6 ki?ilik Bahar ve K?? aylar? [...]
Dürüm ederken içine piybaz salata filan konmaz. [...]
Mitat Enç’in Bitmeyen Gece adlı eserini okurken [...]
Nevin Balta’nın”GAZİANTEP YER ADLARI ÜZERİNE BİR İNCELEME” [...]
1878 Berlin Antlaşması’na yoğun olarak yaşadıkları Doğu [...]
Eskiden 3-4 merdivenle inilir çeşmeye ulaşılırdı. Eskiden [...]
Eserin ilk banisi bilinmemektedir. 1681 yılı yapımı [...]
Ahi teşkilatlarının sosyal faaliyetlerinden olan “ziyafet toplantıları” [...]
Welcome to WordPress. This is your first [...]
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing [...]
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing [...]
