• Yüksek oranda antioksidan içerdiğinden vücudu toksinlerden temizler. Arınmayı sağlar.
• İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde hastalıklara karşı direnç sağlar, vücudun kalkanı olur. İçeriğinde A, B, C, P vitaminleri bulunmaktadır.
• Bünyesinde bulundurduğu vitamin ve mineraller sayesinde saç dökülmelerini durdurur, kısa vadede bu süreci yavaşlatır.
• Yine bu vitamin ve mineraller sayesinde karaciğer hastalıklarının tedavisinde etkilidir. Oldukça etkili olduğu, uygulamalar sonucu ispat edilmiştir.
• Kansızlığın kadınlar arasında daha yaygın olduğu bilinmektedir. Kaynağı her ne olursa olsun kansızlık tedavisinde çükündürük tüketimi tavsiye edilir. Bu tüketim sayesinde vücudun demir depoları dolar. Vücuttaki demir depolarını doldurmak için çükündürük suyu ve havuç suyu eşit miktarda karıştırılmalıdır.
• Vücuda güç ve dayanıklılık verir. Aynı zamanda iştah açma özelliği vardır.
• Çükündürük suyu sinirleri yatıştırır ve sakinleştirme özelliği gösterir.
• Mide ağrısı ya da mide ekşimelerinde çükündürük tüketimi, bu şikayetlerin ortadan kalkmasını sağlar.
• Bu besin maddesi, böbrekleri çalıştırır. Bu sayede de organların düzenli işlemesine destek sağlar.
• Çükündürük, kanser önleyici özellikte bir besindir.
• İçeriğinde vitamin ve minerallerin dışında yüksek oranda folik asit bulunmaktadır.
• Kış aylarında vücudu hastalıklara karşı daha güçlü hale getirir. Direnci arttırarak hasta olma riskini azaltır.
• Çükündürük kalp ve damar sağlığını korumak için tüketilmelidir.
Pancar olarak da bilinir, Antep’te çükündürüktür.
