Milli değerlerimizden Kebapçılık

Mangal için en iyi kömür, parmak kalınlığında meşe kömürüdür. Ateşi yakınca, alevi, cilosu geçsin, saksı ile dağıt, düzle, acı saksının g.. ile vur...

Tepside Simit Kebabı

Tepside simit kebabı zamanıdır... 1 kilo döş etinden zırkda çekiliş kıyma 1 bardak suda ıslanmış simit, 2 kaşık kırmızı biber, 2 diş dövülmüş sarımsak, 1...

Simit Kebabı

Simit kebabının zamanıdır. Bir kilo patlıcan kebaplık kıvamda kıyma Bir su bardağı kara simid Bir su bardağı kırmızı biber İki yemek kaşığı kimyon Bir yemek kaşığı nane Bir yemek kaşığı...

Simit Kebabı

Kurban etinden yağlı kıyma kalmıştır. Anca simit kebabı olur, o da yeen eyi olur. 1 bardak simit, yarım bardak su, 1 kaşık kırmızı biber, 2-4 diş...

Kilis Kebabı

Patlıcanları soyup verev verev kesin. Şimdi jülyen diyorlar, bakmayın doğrusu verev. Az yağlı koyun etini zırkda çektirin. Çektirirken içine tuzunu attırın. 2 patlıcan, 1...

Keme Yemekleri

Keme nedir diyenler için: Hasat dönemi çok kısa olan bir mantar çeşididir. Kendisini az görsek de, az bulsak da, gönüllerimize taht kurmuş, çeşit çeşit...

Altı Ezmeli Kıyma Kebabı

Domatesler gözel oldu. Altı ezmeli kıyma kebanını "en,en" saplayın.Çekerken tane tane çekin. İki tuzunu fazla atın,şişten dökülmez. ------------- Tarifi: Önce mangalı yakın.1 kilo olgun domatesleri şişe saplayıp pişirin.Onların kabuklarını...

Kendi güzel, kebabı daha da güzel: Yenidünya kebabı

Yenidünya kebabı da sarımsak, elma, keme gibi sezonluk lezzetlerden. Nisan-Mayıs ayında yediniz yediniz, yoksa sonraki seneye artık. Yenidünya çok tatlanmamış olmalı, hafif mayhoşu daha makbuldür...

Sarımsak Kebabı

Sarımsağın en güzel hali, bahar günlerinin müjdeleyicisi: Sarımsak kebabı! Malzemeler: Taze sarımsak Zırk kıyması Nar ekşisi Tuz, biber Taze baş sarımsağı suda ıslayın, yarılması azalsın. Tepesindeki...

Elma Kebabı

Bulabilirseniz meyho? elma ile olur. D�? etinden z?rkda eti �ektirin, bes tuz at?n. Orta ate?te pi?irin. Terletmeye l�z�m yok. Kabu?u sildenafil pfizer price vanha video...

Stay connected

0BeğenenlerBeğen
66,056TakipçilerTakip Et
14,200AboneAbone Ol

Son Makale

İngiltere’nin Antep’i İşgali…

  İngiltere’nin Antep’i İşgali… Osmanlı İmparatorluğu, Balkan Savaşları’nın ağır yaralarını henüz saramadan Almanya, Avusturya Macaristan İmparatorluğu ve Bulgaristan’ın yanında Birinci Dünya Savaşı’na girdi. Dört yıl süren savaşın neticesi, Osmanlılar açısından...

Gazi Mustafa Kemal’in 21 Ağustos 1920’de T.B.M.M.’de Gaziantep Cephesi ile ilgili Yaptığı Konuşma

Gazi Mustafa Kemal'in 21 Ağustos 1920'de T.B.M.M.'de Gaziantep Cephesi ile ilgili Yaptığı Konuşma'nın tam metni: 3 Ağustos vaziyeti tamamen şöyle idi: Fransız kuvvetleri Cerablus'un cenubu...

“Sadece iki büyük şehir var Türkiye’de..İstanbul ve Gaziantep.”

Gaziantep’te kültürel etkinlikler içinde eğlence kültürünün giderek öne çıktığı bu yıllara ilişkin bir başka gözlem sosyolog Cahit Tanyol tarafından şöyle aktarılır (1992): Anadolu köylerinde uzun...